Saffransbullar

 
 
I onsdags, som är min och barnens lediga dag tillsammans, bakade vi saffransbulllar. Mumsfillibabba säger jag bara! Och efter att ha lagt ut en bild på Instagram på bullarna fick jag en hel del receptförfrågningar så jag tänkte att jag visar lite mer bullar här och länkar vidare till receptet.
 
Vi åt oförskämt många bullar redan igår men nu har resten fått parkera sig i frysen och vänta till helgen då det nog blir mer frosseri. Adventshelg som det är och allt!
 
 
 
Receptet hittade jag i den så alltid lika inspirerande medlemstidningen från Coop, "Mer smak". De har alltid så galet fina och fräscht stylade bilder och jag brukar vara nöjd med recepten jag provat. Tidningen hittar ni HÄR och receptet på lussebullarn finns på sista sidan. 
 
I receptet är det mandelmassa i fyllningen men med tanke på att alla i min familj inte gillar det så hade jag Nutella som fyllning i hälften av bullarna. Det blev som väntat succe :)